pizza hawaïenne

Le jour d’anniversaire est un jour spécial pour tout le monde, on fait souvent des choses exceptionnelles quand cela arrive. Si à part les cadeaux, les gens ont l’habitude de recevoir des gâteaux, pourquoi pour cette fois, ne pas leur surprendre avec un goût salé ? Par exemple, leur préparer une pizza ? Puisque c’est un jour spécial, tout est permis pour une recette exceptionnelle.

Préparation

Certes, beaucoup savent déjà comment préparer une pizza, cependant, d’autres ignorent encore. Ici, on va montrer comment préparer une pizza hawaïenne à l’ananas, qui ne demande que 15 minutes de préparation, avec un temps de cuisson de 15 minutes également. En voici donc la recette pour préparer une pizza pour la famille. On a besoin de 250 g de farine, 1 sachet de levures, sel 1 cuillère à café, 150 ml d’eau froide, huile d’olive 1 cuillère à soupe, et crème de sésame noir 1 cuillère.

Pour la garniture, on a besoin de 3 cuillères à soupe de préparation de tomate pour pizza. On utilise des tomates fraîches, ainsi que 1 oignon rouge, 1 poivron rouge, billes de mozzarella. On rajoute encore de chiffonnade de jambon, une coriandre, et ¼ d’ananas. On peut aussi en ajouter des morceaux de viande afin d’y sentier les odeurs d’une viande fumée. C’est la recette nécessaire pour réussir une fête d’anniversaire avec un goût salé qui remplace celui du sucré.

Etape de la recette

Pour la pâte à pizza, on ajoute la farine, la levure de fournier, et le sel, puis on les mélange dans un bol du robot, en additionnant doucement de l’eau. Ensuite, on ajoute 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, puis une cuillère à café de crème de sésame noir dès que la pâte est lisse, puis la pétrir durant 10 minutes. Il faut couvrir la pâte d’un film alimentaire pendant 1 heure, avec une température ambiante. On pétrit encore la pâte après repos, puis, on l’étale sur une surface farinée.

Les étapes du garnissage sont les suivantes. On doit d’abord couper en morceaux l’ananas, les tomates, l’oignon rouge, et poivre en lamelles. Puis, on nappe la pâte de préparation de tomate en fine couche. Il faut doter de la chiffonnade de jambon, les tomates, le poivron rouge, l’ananas, l’oignon rouge, et les billes de mozzarella. Enfin, on ajoute des graines de sésame sur la croûte, puis, on enfourne la pizza pendant 15 minutes avec une température de 220 °C.

À savoir

Pour la préparation, on doit préchauffer le four à 200 °C, puis, on étend la pâte de pizza sur une plaque ronde convenant au four. Ensuite, on badigeonne la pâte d’un léger filet d’huile d’olive, ceci se fait à l’aide d’un petit pinceau. Maintenant, on barbouille la pâte à pizza de sauce tomate, et on en ajoute des épices italiennes.

Après cela, on doit remplir la pizza des morceaux de jambon, on ajoute du fromage râpé, ainsi que les morceaux de viande. Puis, on achève la préparation en additionnant des tranches d’ananas sur le fromage et le jambon, ainsi que la viande. On la cuire pendant 20 minutes dans le four. Après, on peut ensuite l’offrir à celui qui fête son anniversaire.